Реклама i
x
ООО «СМАРТА» ИНН: 7734409985, ОГРН: 1187746012068, Ссылка: сайт, Erid: 2VtzqupjxDu

Санитарная одежда для работников пищевой промышленности и общепита

Внимание! Вводится новый ГОСТ для соблюдения принципов ХАССП.

Приказом Росстандарта от 25 июля 2022 г. № 678-ст утверждён национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 70231-2022 «Гигиена пищевой продукции, одежда для работников производства пищевой продукции и общественного питания. Требования, основанные на принципах ХАССП»

ГОСТ Р 70231-2022 вступит в силу 1 сентября 2023 года

С 1 сентября 2023 г. прекратится действие двух стандартов:

— ГОСТ 9896-88 «Комплект женской санитарной одежды. Технические условия»

— ГОСТ 9897-88 «Комплект мужской санитарной одежды. Технические условия»

В ГОСТ Р 70231-2022 приведены общие требования и разъяснения для различных отраслей пищевой промышленности по выбору и применению одежды для работников производства пищевой продукции и общественного питания с учётом рисков, которые могут быть привнесены от работников и их специальной одежды для выпуска безопасной пищевой продукции.

Стандарт может применяться организациями, которые производят, обрабатывают или выпускают в обращение пищевую продукцию, и предназначен для выбора и обслуживания одежды для работников, которая отвечает соответствующим санитарно-гигиеническим требованиям.

ГОСТ Р 70231-2022 подлежит соблюдению на добровольной основе и предназначен для оказания помощи в изготовлении и применении одежды для работников производства пищевой продукции и общественного питания.

Скачать ГОСТ Р 70231-2022 «Гигиена пищевой продукции, одежда для работников производства пищевой продукции и общественного питания. Требования, основанные на принципах ХАССП»

На этом всё.

Продолжение следует …

Оцените этот материал
4.42 / 12
Добавить в избранное
Добавить комментарий

Error messages

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю своё согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

  1. Елена

    Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, если данный ГОСТ подлежит соблюдению на добровольной основе, то как быть с ОСТ 10286-2001? Выдавать ли по нему дополнительно санитарную одежду к обязательным СИЗ по нормам?! Не понятен статус данного ОСТ… Прошу помочь разобраться в данном вопросе. Заранее благодарю.

    • Татьяна Гор. PRO+

      Добрый день , ОСТ 10286-2001 п. 1. 2 Настоящий стандарт является обязательным для исполнения на предприятиях и в организациях, занимающихся производством и переработкой сельскохозяйственной продукции, выпуском и реализацией пищевых продуктов и напитков, независимо от форм их собственности и организационно-правовых форм, вида деятельности и ведомственной принадлежности. Статус — Действующий.

      Ответить