Парусность, СОТ и прораб. Есть ли здесь место безопасности?

Останавливал я однажды работы по демонтажу облицовки фасада здания, состоящего из металлических фасадных панелей. Но тогда не смог найти определение «парусности» и измеряли «на глазок».
СОТ: вот держи лист в двух руках по ветру, чувствуешь вырывает из рук?
Работник: да …ть, я его столько не продержу, чтобы меня сдуло. Я уже сотню их снял, руки устали, сразу опускаю вниз!
СОТ: ну а если некуда будет положить? Порывом ветра его вырвет из рук или тебя вместе с ним унесёт!
Работник: да нет такого ветра, ничего не будет.
СОТ: по информации от Гисметео скорость ветра в порывах достигает 12 м/с, закругляйтесь!
Прораб: да Вы задолбали, ещё градусник принесите.
СОТ: а Вы, кстати, прошли минуя КПП и замеры утренней температуры! Нужно бы померить, мало ли что!
Прораб: ой, идите вы на …. Михалыч, перерыв, ждём пока ветер успокоится, покури да пообедай пока.

Тем временем СОТ доволен, что возможно спас чью-то жизнь…